Recettes

"Quand j'ai envie de mieux connaître quelqu'un, je l'invite à manger.
Où le désir de l'autre - désir de connaissance de l'autre sur tous les plans - passe par le repas...
Et moi-même, j'accepte, en mangeant devant lui, de me dévoiler (en partie).
C'est véritablement une offrande".
Extrait de "Notes de saveurs" - Evelyne Debeire. Editions Paupières de terre.

Poisson à la cantonaise (40x40cm) bar_à_l'aneth (40x40cm)